קרפצ'יו טונה אדומה

טונה פרוסה דק, שמן זית, צ’ילי עדין, קרם פרש, קרם חציל, עלי זעתר, זרעי עגבניה ושאלוט

73

סביצ'ה ים תיכוני

דג ים לבן, עשבי תיבול, צ׳ילי, אבוקדו, פרי העונה, עירית, שאלוט ושקדים

73

טרטר דג ים וקרם מאגי

דג ים קצוץ, קרם עגבניות, צ׳ילי עדין, עשבי תיבול, שאלוט וקרם פרש

73

סשימי דג ים ויוזו ירוק

פרוסות דג ים, ויניגרט יוזו מלפפונים, עשבי תיבול, סלרי, תפוח עץ, מלפפון ושמן זית ירוק

73